養(yǎng)豬行情
在成本可能上漲的形勢下,走精品之路、誠信之路,樹立誠信品牌,打造安全、可靠的品牌企業(yè),以信得過的肉類安全和產品質量取信于消費者,即便價格適當高一些,消費者也愿意接受,或者說從普通市場中分離出“高端市場”,做精品生意,既實現(xiàn)了產業(yè)轉型升級,又闖出了一片新的天地。
新常態(tài),新挑戰(zhàn)
供求關系影響市場價格,養(yǎng)殖水平?jīng)Q定生存發(fā)展,中國養(yǎng)豬人改變不了供求,但可以改變養(yǎng)養(yǎng)殖水平,提高效率。此外可以通過優(yōu)秀的合作平臺來控制養(yǎng)豬風險。養(yǎng)豬人應該端正心態(tài),把養(yǎng)豬當成事業(yè),不貪不懼,快樂養(yǎng)豬,就能養(yǎng)好豬賺到錢。
對于規(guī)模豬場來說,合理的養(yǎng)殖環(huán)境、科學的養(yǎng)殖觀念、有責任的養(yǎng)殖團隊是促進豬場發(fā)展的有力因素,未來中國豬場的管理模式也將以規(guī)模在300-3000頭,有一定的排污空間,與專業(yè)技術服務公司進行緊密的合作,以家庭成員為主體,并且抱團發(fā)展的聯(lián)合組織為主。
全國畜牧業(yè)發(fā)展第十二個五年規(guī)劃(2011-2015年)指出,到2015年,全國畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重提高10-15個百分點,年出欄500頭以上生豬規(guī)?;B(yǎng)殖比重達到50%。產業(yè)環(huán)境的變化,國家政策的引導,集約化豬場的興起,不斷地擠壓著散養(yǎng)戶的生存空間,那么在這種情況下,散養(yǎng)戶該如何生存?
合作伙伴的重要性不言而喻,尤其對于生豬散養(yǎng)戶,由于自身擁有的資源不足,就更加重要了。
生豬散養(yǎng)戶在選擇合作伙伴時最重要的依據(jù)是能否給你提供更多的價值。遺憾的是,不少的生豬散養(yǎng)戶更看重的是價格。價格低就代表成本低嗎?價格高了盈利就一定少嗎?在這個問題上,生豬散養(yǎng)戶要樹立動態(tài)成本的觀念,抓住事物的本質——成本的高低不是最重要,關鍵是盈利的多少。不管游說的商家說的如何天花亂墜,也不管產品價格低的如何讓你心動,如果不能承諾比別的商家提供獲得更多價值,就不宜選擇作為合作伙伴。選擇合作伙伴可以看口碑,可以看品牌,可以看服務的項目。一般來說,如果一個商家口碑、品牌皆佳,而且提供的服務范圍廣,甚至干脆就是“保姆”式的,就會更靠譜一些。
2015中國養(yǎng)豬業(yè)展望
史上最嚴格的環(huán)保法在2015年1月1日施行,豬場排污將會成為豬場的重頭工作之一,越來越多的養(yǎng)殖企業(yè)將會在排污一事上投入大量的人力物力。最近幾年,國內和國外一些研究小組都對豬場污渣及糞便進行了生物再利用的研究,已經(jīng)取得了初步成果??梢灶A見,如何將豬場排污物再利用,并成為新的利潤增長點,是養(yǎng)殖企業(yè)迫切需要解決的問題之一。風雨過后才有彩虹,迎難而上,抓住契機轉變發(fā)展方式,前景將會更加光明。
食品安全事件引發(fā)了消費者對產品質量和安全問題的關注,社會總體收入水平的提高也使我國消費者的消費能力得到提升,越來越傾向于購買更安全和更優(yōu)質的產品。
2014年,小散優(yōu)勢尚存,大家也為到底是規(guī)?;B(yǎng)殖好還是傳統(tǒng)模式更適合中國爭論不休。從長遠看,養(yǎng)豬業(yè)的微利時期已經(jīng)到來,專業(yè)養(yǎng)殖將淘汰非專業(yè)養(yǎng)殖,養(yǎng)殖型企業(yè)也將轉變?yōu)榻?jīng)營型企業(yè)。而且,散養(yǎng)戶和一些規(guī)模較小的豬場,很難得到國家政策上的支持。從我國國情出發(fā),養(yǎng)豬合作社是將小規(guī)模養(yǎng)豬場整合起來發(fā)展的最佳平臺,借上國家支持的東風、小型豬場發(fā)展的需要,一定會邁向繁榮發(fā)展的未來。
調整生產結構,調整總體產能將是2015年畜牧行業(yè)最重要的一項工作。改革開放30多年來,我國畜產品產銷快速增長,在消費快速增長的過程中,畜產品消費總量當中有了泡沫。這個泡沫主要是浪費型消費和過度型消費。自中央八項規(guī)定出臺之后,不符合規(guī)定的浪費型消費和過度型消費得到了有效的控制,畜產品消費逐漸回歸正常,進入了新常態(tài),而我們的生產方式也將發(fā)生改變。
結語
中國養(yǎng)豬業(yè)新常態(tài)時代已經(jīng)來臨,養(yǎng)豬人無法逃避,只有通過武裝自身來迎接新常態(tài)時代的到來。在激烈的市場競爭中,唯有做好萬全的準備才能時刻迎接挑戰(zhàn)的來臨。2015年,無論是規(guī)模豬場還是散養(yǎng)戶都應該找準自身的定位,量體裁衣,尋求適合自身的發(fā)展思路,只有這樣才能經(jīng)受住市場的考驗。